Bekijk ons menu

  • Yagli Ekmek
  • € 7.50
  • Brood met drie verschillende dipjes
  • Portie Olijven
  • € 5.50
  • Groene olijven in huisgemaakte marinade
  • Portie Fetakaas blokjes
  • € 5.95
  • Fetakaasblokjes met olijfolie en oregano
  • Tavuk tarama
  • € 8.00
  • Kipfilet met aubergine,yoghurt,dille,mayonaise, walnoten en knoflook
  • Cacik
  • € 6.80
  • Yoghurtsaus met komkommer, knoflook en peterselie geserveerd met pide
  • Mantar Dolma
  • € 7.25
  • Gevulde champignons met basilicum salsa en kaas uit de oven
  • Dogmeç
  • € 7.20
  • Lauwwarm groente salsa taartje van geroosterde aubergine, paprika en tomaten
  • Kiremit Köfte
  • € 7.90
  • Gekruide mini gehaktballetjes in tomatensaus
  • Peynir Cenneti
  • € 7.95
  • Lauwwarm  geitenkaas op een bedje van meloen met honing en walnoot
  • Garidez Tava
  • € 8.90
  • Gebakken garnalen met dille, lente uien, tomaten, courgetten en rucola
  • Ali Nazik
  • € 8.90
  • Gebakken ossenhaaspuntjes met geroosterd aubergines, salsa en fetakaas
  • Kalamar
  • € 8.90
  • Gebakken inktvisringen op een bedje van sla met remouladesaus
  • Bosporus Speciaal
  • € 19.90
  • Assortiment van koude en warme voorgerechten voor 2 personen
  • Sigara böregi
  • € 7.50
  • Gebakken filodeeg met gekruid- spinazie fetakaas

* Al onze voorgerechten worden geserveerd met Pide (turks brood) uit de steenoven
* Extra brood, pide € 1.50

Grill Gerechten

  • Tavuk Sis
  • € 18.90
  • Krokant gegrild kipfilet
  • Urfa Kebab
  • € 18.90
  • Combinatie van lams en kalfsgehakt gekruid op traditionele wijze  aan de spies
  • Pirzola
  • € 23.50
  • Lamskoteletten van de grill  *5 stuks
  • Dana Bonfile (225 gr.)
  • € 27.50
  • Duurzaam ossenhaas van de grill met groente
  • Dana Sis
  • € 21.50
  • Gemarineerd mals kalfsbiefstuk
  • Karisik Sis
  • € 21.50
  • Mix spies kipfilet, kalfsbiefstuk, lamsbiefstuk en gehakt aan de spies
  • Karisik Izgara (vleesliefhebber)
  • € 24.95
  • Mixed grill van gemarineerd lams en kalfsbiefstuk aan de spies, kipfilet, lamskotelet, ossenhaas plakje
  • Kuzu sis
  • € 22.50
  • Botermals lamsbiefstuk

Oven en Pan Gerechten

  • Tavuk Sote
  • € 18.90
  • Traditionele kipstoofpotje uit de oven o.a. met courgetten, winterpeen, paprika, uien, champignons en doperwten
  • Incik
  • € 21.90
  • Malse lamsbout uit de oven met groenten  o.a. courgetten, aubergines, paprika, uien en knoflook
  • Iskender Kebap
  • € 22.50
  • Gebakken ossenhaas puntjes op een bedje van geroosterd brood, yoghurt en tomatensaus
  • Bostan kebabi
  • € 18.90
  • Deeg gevuld met kipfilet, champignons, uien, paprika en gegratineerd met kaas
  • Guveç 
  • € 19.80
  • Stoofpotje uit de oven met lamsbiefstuk puntjes, aubergines, paprika, tomaten, uien en knoflook
  • Tavuk Dolma
  • € 19.75
  • Kipfilet gevuld  met champignons, uien en kaas in champignons-peterselie roomsaus
  • Nemrut kizi
  • € 19.90
  • Combinatie van lams en kalfsgehakt gevuld met spinazie, olijven, fetakaas overgoten met tomatensaus
  • Harman Dali (Vegetarisch)
  • € 16.50
  • Gevulde deeg met spinazie, champignons en uien gegratineerd met kaas
  • Imam Bayildi (Vegetarisch)
  • € 17.80
  • Aubergine met diverse groenten en gegratineerd met fetakaas

Vis Gerechten

  • Cupra
  • €21,90
  • Langzaam gegaarde dorade uit de oven
  • Levrek
  • €21,90
  • Gegrild zeebaars gekruid met huisgemaakte viskruiden
  • Karides
  • € 24.90
  • Gepeld gamba’s gekruid op z’n Turks van de grill
  • Somon
  • € 22.90
  • Gegrild zalmfilet gekruid op z’n Turks op een bedje van gebakken groentes

* Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met tarwerijst, salade, gebakken aardappelblokjes en knoflooksaus
* Extra garnituur € 2.00

 

Bosporus Specialiteiten Broodjes / wraps

  • Kip spies
  • € 9,50
  • Gegrilde kipfilet met sla, tomaat, rode ui en peterselie
  • Gehakt spies
  • € 9.50
  • Traditioneel gekruid gehakt van de grill met sla, tomaat, rode ui en peterselie
  • Broodje tonijnsalade
  • € 9.25
  • Huisgemaakte frisse tonijnsalade op een bedje van gemengd sla,  rucola
  • Geitenkaas
  • € 9.25
  • Lauwwarm geitenkaas met gemengde sla, komkommer, walnoten en honing
  • Pollo
  • € 9.25
  • Gebakken kipfilet met champignons, paprika en ui

Uitsmijters

  • uitsmijter met champignon en paprika
  • € 8.75
  • 3 eieren met champignons en paprika
  • Uitsmijter
  • € 8.75
  • 3 sneetjes brood (wit of bruin) met 3 eieren, kaas en/f ham

Plate’s

  • Plate Urfa Kebab
  • € 14.95
  • Traditioneel gekruid gehakt aan de spies met tarwe rijst, frietjes, salade en knoflooksaus
  • Plate Kip
  • € 14.50
  • Kip spies van de grill met tarwe rijst, frietjes, salade en knoflooksaus
  • Plate Beef
  • € 15.50
  • Malse biefstuk aan de spies met tarwe rijst, frietjes, salade en knoflooksaus

Borrelhapjes

  • Nacho’s
  • € 7.00
  • Tortillachips met kaas en tomatenkruidensaus, geserveerd met chilisaus
  • Bitterballen
  • € 7.50
  • Rundbitterballen, 8 stuks met mosterdsaus
  • Borrelgarnituur
  • € 7.50
  • Mixborrelhapjes, 8 stuks met ketchup en mayonaise

Soepen

  • Mercimek Çorbasi
  • € 5.50
  • Traditionele romige linzensoep met mint-kruidenolie
  • Domates Çorbasi
  • € 5.50
  • Huisgemaakte tomatensoep met basilicum

Salades

  • Çoban Salatasi
  • € 8.50
  • Boerensalade o.a. met fetakaas, komkommer, tomaat, punt paprika, rode ui en peterselie
  • Tonbalik salatasi
  • € 8.50
  • Huisgemaakte frisse tonijnsalade op een bedje van gemengde sla
  • Gegrilde kip salatasi
  • € 14.50
  • Maaltijdsalade met gegrilde kip, tomaat, komkommer, bosui, mesclun en avocado
  • Geitenkaas salade
  • € 14.50
  • Maaltijdsalade met warme geitenkaas, walnoten,komkommer, cherrytomaten en gele paprika

 

* Al onze salades en soepen worden geserveerd met Pide (Turks brood) uit de oven

  • Tavuk
  • € 9.50
  • Kipnuggets met friet , mayo en appelmoes
  • Balik Parmak
  • € 9.50
  • Vissticks met friet ,mayo en appelmoes
  • Kofte
  • € 9.50
  • Gegrild hamburger met friet, mayo en appelmoes

* Onze Kindermenu’s worden geserveerd met mayonaise en appelmoes

  • Meyveli
  • € 7.90
  • Verse vruchten met roomijs en slagroom
  • Sutluaç
  • € 7.90
  • Huisgemaakte licht zoet rijstpudding met kaneelijs en slagroom
  • Yogurt Topu
  • € 7.90
  • Turkse yoghurt met walnoten en honing
  • Hurrem Sultan
  • € 7.90
  • Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  • Baklava
  • € 7.90
  • Filodeeg met walnoten in lichte suikersiroop met roomijs en slagroom
  • Revani
  • € 7.90
  • Huisgemaakte licht zoet griesmeelgebak met walnoten, roomijs en slagroom
  • Grand dessert Bosporus
  • € 18.90
  • Fantasie dessert van de chef voor 2 personen
  • Kunefe
  • € 8.50
  • Traditionele gebak van zeer dunne deegslierten met mozzeralla en suikersiroop  geserveerd met vanilla ijs
  • Sorbet ijs
  • € 8.50
  • Sorbet ijs  aardbei , mango en citroen
Sitemap