Bekijk ons menu

  • Yagli Ekmek
  • € 4.10
  • Kruidenboter op Turkse wijze met pide (turks brood uit de steen oven)
  • Portie Olijven
  • € 4.90
  • Groene olijven in huisgemaakte marinade
  • Portie Fetakaas blokjes
  • € 4.95
  • Fetakaasblokjes met olijfolie en oregano
  • Cacik
  • € 6.15
  • Yoghurtsaus met komkommer, knoflook en peterselie geserveerd met pide
  • Mantar Dolma
  • € 5.95
  • Gevulde champignons met basilicum salsa en kaas uit de oven
  • Dogmeç
  • € 5.90
  • Lauwwarm groente salsa taartje van geroosterde aubergine, paprika en tomaten
  • Kiremit Köfte
  • € 6.35
  • Gekruide mini gehaktballetjes in tomatensaus
  • Findik lahmacun
  • € 6.00
  • Turkse pizza op traditionele wijze gemaakt
  • Peynir Cenneti
  • € 7.20
  • Lauwwarm  geitenkaas op een bedje van meloen met honing en walnoot
  • Garidez Tava
  • € 7.90
  • Gebakken garnalen met dille, lente uien, tomaten, courgetten en rucola
  • Ali Nazik
  • € 7.90
  • Gebakken ossenhaaspuntjes met geroosterd aubergines, salsa en fetakaas
  • Kalamar
  • € 7.70
  • Gebakken inktvisringen op een bedje van sla met remouladesaus
  • Bosporus Speciaal
  • € 18.50
  • Assortiment van koude en warme voorgerechten voor 2 personen
  • Sigara böregi
  • € 6.30
  • Gebakken filodeeg met gekruid- spinazie fetakaas

* Al onze voorgerechten worden geserveerd met Pide (turks brood) uit de steenoven
* Extra brood, pide € 1.50

Grill Gerechten

  • Tavuk Sis
  • € 17.90
  • Krokant gegrild kipfilet
  • Urfa Kebab
  • € 17.90
  • Combinatie van lams en kalfsgehakt gekruid op traditionele wijze  aan de spies
  • Pirzola
  • € 22.75
  • Lamskoteletten van de grill  *5 stuks
  • Dana Bonfile (225 gr.)
  • € 25.95
  • Duurzaam ossenhaas van de grill met groente
  • Dana Sis
  • € 19.50
  • Gemarineerd mals kalfsbiefstuk
  • Karisik Sis
  • € 19.95
  • Mix spies kipfilet, kalfsbiefstuk, lamsbiefstuk en gehakt aan de spies
  • Karisik Izgara (vleesliefhebber)
  • € 23.25
  • Mixed grill van gemarineerd lams en kalfsbiefstuk aan de spies, kipfilet, lamskotelet, ossenhaas plakje
  • Kuzu sis
  • € 19.50
  • Botermals lamsbiefstuk
  • Gerdan
  • € 24.95
  • Rib-eye (black angus)

Oven en Pan Gerechten

  • Tavuk Sote
  • € 17.90
  • Traditionele kipstoofpotje uit de oven o.a. met courgetten, winterpeen, paprika, uien, champignons en doperwten
  • Incik
  • € 18.90
  • Malse lamsbout uit de oven met groenten  o.a. courgetten, aubergines, paprika, uien en knoflook
  • Iskender Kebap
  • € 21.70
  • Gebakken ossenhaas puntjes op een bedje van geroosterd brood, yoghurt en tomatensaus
  • Saç Kavurma
  • € 18.60
  • Lamsbiefstuk reepjes gebakken met tomaten, punt paprika, uien en knoflook
  • Bostan kebabi
  • € 17.70
  • Deeg gevuld met kipfilet, champignons, uien, paprika en gegratineerd met kaas
  • Guveç 
  • € 18.50
  • Stoofpotje uit de oven met lamsbiefstuk puntjes, aubergines, paprika, tomaten, uien en knoflook
  • Tavuk Dolma
  • € 18.75
  • Kipfilet gevuld  met champignons, uien en kaas in champignons-peterselie roomsaus
  • Nemrut kizi
  • € 18.70
  • Combinatie van lams en kalfsgehakt gevuld met spinazie, olijven, fetakaas overgoten met tomatensaus
  • Harman Dali (Vegetarisch)
  • € 16.50
  • Gevulde deeg met spinazie, champignons en uien gegratineerd met kaas
  • Imam Bayildi (Vegetarisch)
  • € 16.80
  • Aubergine met diverse groenten en gegratineerd met fetakaas
  • Kabak Dolma
  • € 16.50
  • Courgette gevuld met rijke groentes en kaas

Vis Gerechten

  • Levrek
  • € 18.95
  • Gegrild zeebaars gekruid met huisgemaakte viskruiden
  • Karides
  • € 23.90
  • Gepeld gamba’s gekruid op z’n Turks van de grill
  • Somon
  • € 20.50
  • Gegrild zalmfilet gekruid op z’n Turks op een bedje van gebakken groentes

* Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met tarwerijst, salade, gebakken aardappelblokjes en knoflooksaus
* Extra garnituur € 2.00

Pide’s (ambachtelijk Turks brood)

  • Kasar
  • € 5.00
  • met kaas
  • Sucuk
  • € 5.70
  • met kaas en worst
  • Yumurta
  • € 6.75
  • met kaas, sucuk en ei
  • Ispanak
  • € 6.50
  • met feta en spinazie

Bosporus Specialiteiten Broodjes

  • Kip spies
  • € 7.85
  • Gegrilde kipfilet met sla, tomaat, rode ui en peterselie
  • Kalfs spies
  • € 7.95
  • Gegrilde kalfsbiefstuk met sla, tomaat, rode ui en peterselie
  • Lams spies
  • € 7.90
  • Gegrilde lamsbiefstuk met sla, tomaat, rode ui en peterselie
  • Gehakt spies
  • € 7.90
  • Traditioneel gekruid gehakt van de grill met sla, tomaat, rode ui en peterselie
  • Broodje tonijnsalade
  • € 6.75
  • Huisgemaakte frisse tonijnsalade op een bedje van gemengd sla,  rucola
  • Geitenkaas
  • € 7.85
  • Lauwwarm geitenkaas met gemengde sla, komkommer, walnoten en honing
  • Tonijn
  • € 7.00
  • Tonijn op een bedje van pesto met mozzarella en tomaat
  • Pollo
  • € 7.30
  • Gebakken kipfilet met champignons, paprika en ui

Omelet/Uitsmijter

  • Melemen
  • € 6.50
  • Traditionele tomaten omelet met Turkse peper(zoet) en ui, geserveerd met pide
  • Worst omelet
  • € 6.90
  • 3 eieren met Turkse worst, geserveerd met pide
  • Uitsmijter
  • € 7.50
  • 3 sneetjes brood (wit of bruin) met 3 eieren, kaas en/f salami

Plate’s

  • Plate Urfa Kebab
  • € 10.95
  • Traditioneel gekruid gehakt aan de spies met tarwe rijst, frietjes, salade en knoflooksaus
  • Plate Kip
  • € 10.95
  • Kip spies van de grill met tarwe rijst, frietjes, salade en knoflooksaus
  • Plate Beef
  • € 12.00
  • Malse biefstuk aan de spies met tarwe rijst, frietjes, salade en knoflooksaus

Borrelhapjes

  • Nacho’s
  • € 6.50
  • Tortillachips met kaas en tomatenkruidensaus, geserveerd met chilisaus
  • Mini gehaktbal
  • € 6.35
  • Ambachtelijke minigehaktballetjes in tomatensaus
  • Bitterballen
  • € 6.90
  • Rundbitterballen, 8 stuks met mosterdsaus
  • Borrelgarnituur
  • € 7.50
  • Mixborrelhapjes, 8 stuks met ketchup en mayonaise
  • Filodeeg met kaas
  • € 6.30
  • Gebakken filo deeg met kaas, geserveerd met korianderchilisaus

Soepen

  • Mercimek Çorbasi
  • € 5.10
  • Traditionele romige linzensoep met mint-kruidenolie
  • Domates Çorbasi
  • € 5.10
  • Huisgemaakte tomatensoep met basilicum

Salades

  • Çoban Salatasi
  • € 6.50
  • Boerensalade o.a. met fetakaas, komkommer, tomaat, punt paprika, rode ui en peterselie
  • Tonbalik salatasi
  • € 7.25
  • Huisgemaakte frisse tonijnsalade op een bedje van gemengde sla
  • Avocado salatasi
  • € 6.95
  • Avocado met lente uien, komkommer rucola, mesclun en tomaten
  • Mercimek Salatasi
  • € 6.75
  • Groene linzen salade met rucola, dille, mesclun, bosui, sla en walnoten

* Al onze salades en soepen worden geserveerd met Pide (Turks brood) uit de oven

  • Tavuk
  • € 8.50
  • Kipnuggets met friet , mayo en appelmoes
  • Balik Parmak
  • € 8.50
  • Vissticks met friet ,mayo en appelmoes
  • Kofte
  • € 8.50
  • Gegrild hamburger met friet, mayo en appelmoes

* Onze Kindermenu’s worden geserveerd met mayonaise en appelmoes

  • Meyveli
  • € 6.90
  • Verse vruchten met roomijs en slagroom
  • Sutluaç
  • € 6.80
  • Huisgemaakte licht zoet rijstpudding met kaneelijs en slagroom
  • Yogurt Topu
  • € 6.90
  • Turkse yoghurt met walnoten en honing
  • Hurrem Sultan
  • € 6.90
  • Vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom
  • Baklava
  • € 7.30
  • Filodeeg met walnoten in lichte suikersiroop met roomijs en slagroom
  • Revani
  • € 6.90
  • Huisgemaakte licht zoet griesmeelgebak met walnoten, roomijs en slagroom
  • Grand dessert Bosporus
  • € 16.50
  • Fantasie dessert van de chef voor 2 personen
  • Kunefe
  • € 7.50
  • Traditionele gebak van zeer dunne deegslierten met mozzeralla en suikersiroop  geserveerd met vanilla ijs
  • Sorbet ijs
  • € 7.90
  • Sorbet ijs  aardbei , mango en citroen
Sitemap